Les Chouettes Paris situé à côté du Carreau du Temple, est un restaurant à la cuisine fine et à la décoration élégante. Les amoureux du Marais aimeront se retrouver dans cet endroit intime au style art-déco élégant. La verrière de 20 mètres de haut abrite 2 étages aux styles très travaillés sans pour autant en faire trop. Dans l’assiette on y retrouve des produits frais et de saison revisités par le chef Rémy Nguyen-Viet. Une cuisine de bistro savoureuse qui justifie les prix affichés. Oeuf parfait, espuma de champignons, giroles, mimolette affinée Filet de Daurade, purée de carottes, émulsion aux herbes Adresse : 32 rue de Picardie 75003 Paris – Metro République, Arts & Métiers Horaires : tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30 Prix : entrées : entre 12€ et 18€ – plats : entre 19€ et 30€ – desserts : entre 9€ et 14€ Formule midi (du lundi au vendredi) : Entrée/plat ou plat/dessert : 19€50 Entrée/plat/dessert : 24€50 – Formule brunch à volonté (dimanche de 12h à 16h) : 35€ Service : peut mieux faire Prix : bon rapport qualité/prix Goût : délicieux Lieu : belle décoration Partager :FacebookTwitterPinterest